Madame Chocolat – dieser Name steht für edelste Schokoladenkreationen, hergestellt in hingebungsvoller Handarbeit aus fair gehandelter Schokolade. Sabine Rosenlehner, die Inhaberin der Confiserie möchte zukünftig verschiedene "Linien" ihrer Schokoladen anbieten. Eine ganz besondere Geschmackskreation hat sie mit der "Madagascar"-Linie geschaffen. Feiner Grand Cru Cacao veredelt mit Kakao-Nibs, rotem Pfeffer oder als ganze Kakaobohnen schokoliert. Um die besondere Herkunft des Kakaos zu präsentieren und die persönliche Note der Maître Chocolatiére mit einzubeziehen musste ein ganz besonderes Design geschaffen werden. Tropische Blumen und Blätter zieren nun die Verpackung der edlen Schokoladen. Jede steht für sich, doch bilden sie alle ein einheitliches Gesamtbild.